Lunch
Vanaf 12.00 uur op vrijdag, zaterdag en zondag.
Sandwiches
- Bospaddenstoelen14,50
Gebakken paddenstoelen, rode-bietenhummus, gepocheerd eitje, enoki-tempura & atjar
- Avocadotoastvegan12,50
Avocado smash met haricots verts, chili-olie en cherrytomaatjes
Extra: feta · gepocheerd ei · gerookte zalm · bacon
- Rib-eye steak sandwich16,50
Gegrilde entrecote, knoflookboter, cheddar, spicy mayonaise en rucola
Extra: geroosterde groenten
- Broodje caesarsalade14,50
Crispy kippendijen, kaascroutons, romaine, gepocheerd eitje, crispy bacon en Parmezaanse kaas
- Kipsaté20,50
Gegrilde kippendijen met zelfgemaakte satésaus, zoetzure groenten, kroepoek en atjar
- Tosti kaas, ham & tomaat8,75
Op landbrood, met geroosterde biet, waterkers en mierikswortelmayo
- Tosti beenham & boeren-Beemster8,50
Op landbrood
- Tosti boeren-Beemster & pittige salami8,75
Op landbrood
- Twee kroketten van oma Bob10,50
- Scharreleitjes9,50
Roerei, omelet of uitsmijter · + tomaat 0,50 · + kaas, ham of feta 1,– · + avocado of bacon 1,50 · + gerookte zalm 2,–
Specials
- Black Angus burger20,50
Sla, tomaat, homemade burgersaus, gerookte cheddar en gekarameliseerde ui, met frites
- Veggie burger20,50
Zwarte linzen, walnoten, feta en pittige mayonaise, met frites
- Soep van de chef9,00
Wisselende soep met brood
- Kipsaté20,50
Huisgemaakt, met kroepoek, zoetzure groenten, gebakken uitjes en frites
- Groene salade8,50
- Portie frites6,00
- Kids pannenkoekjes9,50
Met poedersuiker
Zoet
- Witte-chocoladecheesecake7,50
- Huisgemaakte appeltaart5,50
Diner
Elke avond behalve dinsdag. Alles huisgemaakt, niets uit pakjes.
Voorgerechten
- Wisselende vegetarische soep9,00
Met brood
- Zuurdesembrood9,50
Met mediterrane dips en huisgemarineerde olijfjes
- Crispy tortillachips13,00
Met wisselende dips en huisgemarineerde olijfjes
- Carpaccio12,00
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes en rucola
- Ambachtelijke sardientjes9,50
Met zuurdesembrood
- Geroosterde bloemkool12,50
Met fetacrème en hazelnootjes
- Vegetarische gyoza9,50
Met gember-sojasaus, pimentmayo en sesamzaadjes
Burgers
- Classic Nassau Burger20,50
Black Angus beef, ijsbergsla, tomaat, gekarameliseerde ui, gerookte cheddar en truffelsaus, met frites
- Nassau Vegaburger20,50
Zwarte linzen, sjalotjes, feta, champignons, walnoot, jalapeños en pimentmayo, met frites
Nassau classics
- Entrecote26,00
Gegrild, met Argentijnse chimichurri, seizoensgroenten en krieltjes uit de oven
- Wisselende vegetarische pasta20,50
- Wisselende vis23,00
Vraag de bediening
- Kipsaté20,50
Gegrilde kippendijen, zelfgemaakte satésaus, zoetzure groenten, kroepoek en frites
- Kinderpasta11,00
Linguine met pomodorisaus en Parmezaanse kaas
- Côte de boeuf voor twee59,50
700 gram gerijpt Iers rundvlees met chermoula en frites · op reservering
Sides
- Portie fritesv6,00
- Groene salademix10,50
Met druiven, croutons, pompoenpitten en avocado-korianderdressing
- Geroosterde seizoensgroentenv6,50
- Zuurdesembrood erbij3,50
Desserts
- Witte-chocoladecheesecake9,00
Met bosbessencoulis en passievruchtvlokken
- Sgroppino9,50
Dessert van de dag: citroensorbetijs met wodka en prosecco
- Espresso martini13,00
Wodka, Kahlúa en koude espresso
- Huisgemaakte limoncello van chef Louiza7,00
- Affogato8,00
Twee bolletjes vanille-ijs overgoten met espresso en slagroom
Met een groep?
Probeer de mediterrane shared-dining-proeverij: 3 gangen voor € 39,50.
Schuif aan bij Nassau.
Een tafel voor vanavond, een groepsdiner of een heel feest: bel of mail ons, we denken graag mee.